Probiotica en prebiotica
Jan 31, 2023
Probiotica en prebiotica
Niemand is een eiland. Je bent onafscheidelijk van je microbioom vanaf de dag dat je geboren wordt. We zijn de thuisbasis van biljoenen microbiële gemeenschappen, waaronder bacteriën, schimmels en virussen, die op onze huid, geslachtsorganen, mond en spijsverteringskanaal leven. In feite zijn menselijke cellen niet de meest voorkomende cellen in het menselijk lichaam, en het aantal symbiotische micro-organismen is veel groter dan het aantal menselijke cellen, waaronder darmmicro-organismen die ongeveer 80 procent van het totale microbiële gewicht in het menselijk lichaam uitmaken.

Probioticakomen van het Griekse "pro bios". Het betekent voor het leven -- dat wil zeggen levenslange betekenis. Probiotica worden door de Wereldgezondheidsorganisatie en de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties gedefinieerd als levende micro-organismen die, wanneer ze in voldoende hoeveelheden worden ingenomen, gunstige gezondheidseffecten hebben op de gastheer.
Probiotica zijn niet één type bacterie, maar een groep bacteriën, zoals bifidobacterium, melkzuurbacteriën, streptococcus coalis, enz. Het idee van het toevoegen van probiotica is dat het rechtstreeks eten van levende bacteriën vergelijkbaar is met het uit de lucht laten vallen van enkele goede bacteriën om slechte bacteriën te onderdrukken.

Prebioticastaan bekend als het voedsel voor probiotica, en het idee om ze aan te vullen is om slechte bacteriën te onderdrukken door goede bacteriën te voorzien van voedsel dat ze graag ondersteunen. Als voedingssupplementen stimuleren prebiotica selectief de groei en voortplanting van nuttige bacteriën in de darm, waardoor hun activiteit wordt versterkt.
Prebiotica zijn geen stof, maar een klasse van stoffen. Traditionele prebiotica omvatten oligosacchariden (of oligosacchariden), waaronder oligosacchariden, isomaltose-oligosacchariden, xylo-oligosacchariden, stachyose prebiotica enz.
Echter, de nieuwe prebiotica zoalsstachyose prebioticavan Bon natuurlijk leven heeft een enkele structurele samenstelling en de hoeveelheid van hetzelfde effect is veel lager dan die van oligosacchariden. Stachyose-prebiotica hebben een lage gasproductie, bereiken de dikke darm en nemen niet deel aan het koolhydraatmetabolisme van het menselijk lichaam. Daarom is Stachyose-prebiotica een veilig prebioticum geworden voor mensen met obesitas, diabetes en hyperlipidemie.