In de hedendaagse plantenextracten- en gezondheidsindustrieNMN (-nicotinamide-mononucleotide)is ongetwijfeld het meest in het oog springende 'stermolecuul' van de afgelopen jaren. Het overspoelde snel de wereldmarkt met zijn potentieel om de vergrijzing tegen te gaan, wat het enthousiasme van het kapitaal en de achtervolging van consumenten teweegbracht. Te midden van de hype blijft er echter een fundamentele maar cruciale vraag hangen, zowel binnen als buiten de sector: wat is het precies?NMN? Wat is de relatie tussen vitamine B3 en de bekende- vitamine B3? Sommige mensen zeggen dat het een derivaat is van vitamine B3, terwijl anderen het eenvoudigweg gelijkstellen aan de "duurdere vitamine B3".
Wat is de relatie tussen NMN en vitamine B3?
Om de relatie tussen te verduidelijkenNMNen vitamine B3, moeten we beginnen met de basis van de biochemie: metabolische routes.
Vitamine B3: Een verzamelnaam voor een groot gezin
Ten eerste is vitamine B3 niet één enkele verbinding, maar een algemene term voor een klasse stoffen met vergelijkbare structuren en fysiologische activiteiten. De belangrijkste en meest voorkomende vormen zijn niacine en nicotinamide (NAM). Als een van de essentiële B-vitamines voor het menselijk lichaam speelt het een cruciale rol bij het behouden van de neurologische gezondheid en het bevorderen van een gezond huidmetabolisme. Een ernstig tekort aan vitamine B3 kan leiden tot Pellagra, een typisch voedingstekort.

Identiteit van NMN: De meest directe voorloper vanNAD+
NMN, de volledige naam is "-nicotinamide-mononucleotide", en de nauwe relatie met nicotinamide blijkt uit de naam. In het menselijk lichaam is NMN de belangrijkste voorloperstof voor de synthese van een belangrijk co-enzym, nicotinamide-adenine-dinucleotide (NAD+). NAD+ staat bekend als de "energievaluta van cellen" en is nauw betrokken bij meer dan 500 enzymatische reacties in het menselijk lichaam, die bijna alle kernactiviteiten van het leven omvatten, zoals energiemetabolisme, DNA-reparatie, celsignalering en regulering van genexpressie.

Belangrijke metabolische routes
In het menselijk lichaam zijn er drie belangrijke routes die in stand moeten worden gehoudenNAD+niveaus, waarvan de meest cruciale de "Salvage Pathway" is. In deze route is vitamine B3 (met name nicotinamide, NAM) het uitgangsmateriaal. Het wordt omgezet in NMN onder de katalyse van een enzym genaamd nicotinamidefosforibosyltransferase (Nampt). Vervolgens werd NMN verder gesynthetiseerd tot NAD+.
Dit pad onthult duidelijk de relatie tussen de drie:
Vitamine B3 (nicotinamide) → Nampt-enzymactie → NMN → meer-stapsreactie → NAD+
Dat is te zienNMNis inderdaad een derivaat van vitamine B3. Het gelijkstellen van deze twee zou echter een fout zijn bij het maken van verregaande generalisaties. NMN bevindt zich stroomafwaarts in de metabolische keten dan vitamine B3 en is een directe voorloper van NAD. Dit betekent dat theoretisch gezien het aanvullen van NMN directer en sneller de snelheidsbeperkende stap van het Nampt-enzym kan omzeilen, wat mogelijk kan leiden tot een efficiëntere toename van de intracellulaire NAD+-niveaus. Dit is precies de kernlogica vanNMNals aanvulling. Daarom is het niet juist om te zeggen dat NMN "vitamine B3" is. Een rigoureuzere verklaring is dat NMN een belangrijke intermediaire metaboliet is in het proces van het omzetten van vitamine B3 in het belangrijkste co-enzym NAD+ in het menselijk lichaam.
NMN is geen vitamine B3, maar een uitbreiding en hervorming van de waardeketen
Conclusie
Op basis van bovenstaande analyse kunnen we de volgende conclusie trekken:
- Essentieel anders:NMNis een metabolisch derivaat van vitamine B3 (nicotinamide) in het lichaam en een directe voorloper voor de synthese van NAD.+. De positie ervan in de metabolische route is kritischer en directer dan die van vitamine B3, en deze twee kunnen niet zomaar aan elkaar worden gelijkgesteld.
- Verschillende bronnen: Hoewel NMN van nature in planten voorkomt, is het gehalte ervan extreem laag en heeft het geen commerciële extractiewaarde. De hoofdstroom van NMN-grondstoffen die op de markt verkrijgbaar zijn, zijn afkomstig van biologische fermentatie of enzymatische synthese, die eerder producten van de biotechnologie zijn dan traditionele "plantenextracten".
- De markt- en regelgevingsstatus zijn verschillend:NMN, als opkomend onderdeel van een anti-verouderingsconcept, heeft een enorme en snelgroeiende marktomvang, maar de wettelijke status ervan is wereldwijd niet volledig duidelijk, vooral op het vasteland van China, waar het nog geen wettelijke status heeft verkregen. Dit staat in schril contrast met vitamine B3 als een volwassen en soepele voedingsstof.

Voor de plantenextractindustrie is de opkomst vanNMNis een zeer inspirerende casus. Het onthult de enorme vraag van consumenten naar high-technologische, zeer effectieve en nauwkeurige voedingssupplementen.
Samenvattend: 'NMN is vitamine B3' is een overdreven vereenvoudigde en misleidende verklaring.NMNis een molecuul dat is ontdekt door -diepgaand onderzoek in de moderne levenswetenschappen op basis van vitamine B3, en dat een aanzienlijke sprong voorwaarts in de waardeketen bewerkstelligt. Het begrijpen hiervan is cruciaal voor ons om de ontwikkelingstrend van functionele grondstoffen in de toekomst te kunnen begrijpen.
Voor meer details overNMN, maak verbinding met Serrisha van APPCHEM. (E-mail:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)
Referentie
[1]J. Guan, Su Wang et al. "Nicotinamide-mononucleotide, een voorloper van NAD+, redt leeftijd-geassocieerde gevoeligheid voor AKI op een Sirtuin 1-afhankelijke manier." Tijdschrift van de American Society of Nephrology: JASN (2017).
[2]Bin Yu, Xiaotong Jing et al. "De veelzijdige multi-functionele stof NMN: zijn unieke kenmerken, metabolische eigenschappen, farmacodynamische effecten, klinische onderzoeken en diverse toepassingen." Grenzen in de farmacologie (2024).
[3] Chaolan Li, Zou Long et al. "Screening van natuurlijke hoog{2}}producerende NMN-stammen en microbiële synthese van NMN door Nampt." Voedselvoedingschemie (2023).
[4]Jing Yan, Takumi Sakamoto et al. "Cinnamomum verum J. Presl Bark bevat een hoog gehalte aan nicotinamide-mononucleotide." Moleculen (2022).
[5]Ye Liu, Jin-Song Gong et al. "Technologie en functionele inzichten in het nicotinamide-mononucleotide voor de menselijke gezondheid." Toegepaste microbiologie en biotechnologie (2023).
